Le fruit à pain est connu mondialement pour avoir été à l’origine de la célèbre révolte du Bounty. C’est encore mieux de le découvrir et de le cuisiner: Accras, à l’eau, en purée, en gratin, en sauce…..Bref, vous l’aurez compris, la liste des recettes n’aura de limite que votre imagination…….
Étiquette : Antilles
Gratin de bananes plantain
Traditionnel gratin des tables antillaises, cette version 100% végétale ravira les connaisseurs et vos invités….. Ingrédients : pour 8 personnes 8 bananes plantain 50 cl de crème végétale Levure maltée Ail en poudre Sel,poivre 1 piment végétarien Laver et éplucher les bananes plantain Les couper en tranches dans la longueur Les disposer dans un plat…
mysoulfoodafrocarib.food.blog 