sauce, Vegan

Oeuf de Lin

Publié par My Soul Food Afro Carib le

Ingrédients : Pour un œuf de lin

  • 1 c à soupe de graines de lin mixées ou de farine de lin
  • 2 à 3 c à soupe d’eau
  1. 1ère méthode : mélanger les graines de lin broyées et l’eau puis laisser le mélange épaissir à température ambiante pendant 30 minutes à 1 heure
  2. 2ème méthode : mélanger les graines de lin broyées et l’eau puis mettre 20 secondes au micro- ondes (puissance moyenne). Remuer et remettre à chauffer quelques secondes si la texture est trop liquide.
Mixage des graines de lin

 

Oeuf de lin