Ingrédients: Pour un petit bocal 20 cl de crème végétale 10 cl de lait d’amandes 30 g de pâte d’amandes à la pistache ( ou nature) Mettre la crème végétale dans une casserole Découper la pâte d’amandes et la mettre dans la casserole Faire chauffer à feu moyen pendant 8 minutes en mélangeant Servir la…
Auteur : My Soul Food Afro Carib
Passion cuisine
Tartelettes roses à l’hibiscus (bissap)
Magnifiques tartelettes en forme de roses à l’hibiscus (bissap)
Ratatouille au four
Ratatouille cuite au four. Les légumes seront fondants et confits.
My Soul Food Afro Carib
My Soul Food Afro Carib est un blog de recettes d’inspiration Africaines, Antillaises et d’ailleurs. J’ai décidé de partager mes recettes sur ce blog car la cuisine est pour moi un élément de base de l’accueil, la communication et l’échange avec autrui. Je publie des recettes créatives et adaptables à vos ingrédients. Donc pas de…
Rochers Coco Vegan
Recette rapide et facile des rochers coco
Gâteau de thiéré (semoule de mil) à la fleur d’oranger {Vegan}
Un dessert tout en douceur qui ravira et étonnera les gourmets
Maque choux
Le maque choux est un plat traditionnel du sud de la Louisiane. Il s’agit d’un plat d’influence culturelle créole et amérindienne, et son nom proviendrait probablement de l’interprétation française du nom amérindien. Ingrédients : pour 4 personnes 1 boite de maïs 1 tomate 1/2 poivron rouge ou vert 1/4 de courgette 1 oignon rouge…
Falafels Curcuma Cumin et Paprika fumé{Vegan}
Ingrédients: Pour une vingtaine de falafels •250 g de pois chiches secs bio trempés 12 à 24h •1 c à c de levure chimique •1/2 c à c de cumin en grains •2 pincées de curcuma •1 pincée de paprika fumé •sel, poivre, jus de citron • huile pour friture Déroulement : – Mixer l’ensemble des…
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