Parmi les végétaux indispensables en cuisine vegan, la datte est incontournable. Pleine d’énergie, de texture et de fibres, il faut en avoir impérativement à la maison. Les dattiers sont cultivés dans de nombreux pays et les principaux producteurs sont: l’Égypte, l’Arabie Saoudite et l’Iran.

Ingrédients: pour un mug

• 4 dattes
• 1 c à s de poudre de baobab
• 1 c à s de cacao pur
• 200 ml de lait végétal (ici amande)

1. Mettre l’ensemble des ingrédients dans un mixeur.
2. Bien mixer
3. Chauffer quelques instants votre chocolat
4. Dégustez !!

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